ဖုတ်ထားသော shortcrust pastry သည် ပေါ့ပါးပြီး မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သင့်ပါးစပ်ထဲတွင် စာသားအတိုင်း အရည်ပျော်သွားပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အတန်အသင့် ချိုမြိန်သော အချိုပွဲများကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် ဤကိတ်မုန့်ကို ဖန်တီးပြီး အရသာရှိအောင် ကြိုးစားသင့်သည်။
ဂျုံမှုန့်ကို တိုင်းတာပြီး မုန့်ဖုတ်မှုန့်ထည့်ပါ။
ထို့နောက် သကြားထည့်ကာ လက်ချားခြစ်ဖြင့် ထောပတ်ကို ခြစ်ထားပါ။
ကြက်ဥအနှစ်ကို ထည့်ကာ ချောမွေ့ပြီး ပျော့ပျောင်းသော မုန့်စိမ်းရသည်အထိ မွှေပေးပါ။
အရင်းကို နှစ်ပိုင်းခွဲပါ၊ တစ်ခုမှာ အခြားထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးသင့်ပြီး ၎င်းတို့ကို cling film ဖြင့် ထုပ်ပြီး နာရီဝက်ခန့် အအေးခံထားပါ။
အချိန်မဖြုန်းဘဲ ဖြည့်စွက်စာပြင်ဆင်ပါ- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ zest၊ vanilla၊ semolina နှင့် granulated သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ။
အအေးခံထားသော မုန့်စိမ်းကို တစ်ဖက်အလွှာ (ကြီးမားသော အပိုင်းအစတစ်ခု) ဖြစ်အောင် လှိမ့်ပြီး parchment စီထားသော ဒယ်အိုးပေါ်တွင် တင်ပါ။ လမ်းဆုံလမ်းခွဖြင့် ပေါက်ကရ ပေါက်သည်။
သကြားလုံးသီးတို့ဖြင့် ဖြန့်ခင်းပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှောကိုတိုးချဲ့။
ကျန်မုန့်စိမ်းကို အဆာများပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်ခြစ်ပါ – 180 ဒီဂရီတွင် 55 မိနစ်ဖုတ်ပါ။
အရသာရှိတဲ့ ကိတ်မုန့်ကို အအေးခံပြီးမှသာ ဖွင့်လိုက်ပါ။ စားကောင်းပါစေ!